Gyümölcsleves almával és szilvával

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó
Gyümölcsleves almával és szilvával

Hozzávalók:

  • 15 dl víz
  • 3 közepes alma
  • 20 dkg szilva
  • 3 ek cukor
  • 10 db szegfűszeg
  • 1 kk fahéj
  • 1 csipet citromsav
  • 1,5 dl tej
  • 1 csapott ek finomliszt

Elkészítése:

A meghámozott, magtalanított almát apró kockákra összevágom, a szilvát kimagozom, feldarabolom.

A cukros vízzel együtt a gyümölcsöket felteszem főzni. 15 perc elteltével beleteszem a fűszereket is . A csipet citromsavtól megőrzi a szép színét az alma, és kiemeli a szilva kellemes színét.

Amikor kész, egy kanál lisztet tejjel kikeverem egy bögrében, majd fokozatosan a levesbe öntöm állandó keverés mellett. Egyet forralok rajta, és kész!

Tipp:

Én cukor helyett diétás tablettát török össze (5-6 db ot). Így cukorbetegek  is fogyaszthatják!