Hozzávalók:
Elkészítése:
Az rizst egy vastag aljú lábasban a cukrokkal a tejjel és vízzel felforraljuk, majd alacsony lángon puhára főzzük (kb 20 perc alatt).
Ha langyosra hűlt, belekeverjük a tejszínt.
A málnaszószhoz a málnát kevés vízzel, a cukorral, a fahéjjal és citrom darabbal felfőzzük, majd alacsony lángon beforraljuk.
Ha kihűlt a tejberizzsel poharakba, tálkákba rétegezzük. Hűtőben lehűthetjük, de langyosan is finom. Friss málna szemekkel és tejszinhab rózsákkal díszíthetjük.