Tejszínes tejberizs málnaszósszal

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Tejszínes tejberizs málnaszósszal

Hozzávalók:

  • 13 dkg rizs
  • 5 dl tej
  • 1 dl víz
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 ek kristálycukor
  • 2 dl tejszín
  • 20 dkg málna
  • 2 ek cukor
  • 1 tk fahéj
  • 1 citrom héja
  • pici víz

Elkészítése:

Az rizst egy vastag aljú lábasban a cukrokkal a tejjel és vízzel felforraljuk, majd alacsony lángon puhára főzzük (kb 20 perc alatt).

Ha langyosra hűlt, belekeverjük a tejszínt.

A málnaszószhoz a málnát kevés vízzel, a cukorral, a fahéjjal és citrom darabbal felfőzzük, majd alacsony lángon beforraljuk.

Ha kihűlt a tejberizzsel poharakba, tálkákba rétegezzük. Hűtőben lehűthetjük, de langyosan is finom. Friss málna szemekkel és tejszinhab rózsákkal díszíthetjük.