Túrós- rebarbarás expressz süti (liszt és cukormentesen)

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Túrós- rebarbarás expressz süti (liszt és cukormentesen)

Hozzávalók:

  • 50 dkg ricotta
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 1 tk vaníliaaroma
  • 3 db tojás
  • 2 ek gríz (nálam teljeskiőrlésű)
  • fél csomag sütőpor
  • 5 ek (csapott) stevia, vagy 12 dkg kristálycukor
  • 30 dkg megtisztított és kockára vágott reberbara

Elkészítése:

A pudingport összekeverjük a cukorral. Hozzáadjuk a három tojást és alaposan összekeverjük.

Egy tálban összetörjük a ricottát és a tojásos masszához keverjük. A sütőporral vegyített grízt hozzáadjuk ehhez a keverékhez és alaposan összeforgatjuk. Ezután mehet bele a megtisztított és felkockázott rebarbara, és ezzel is összekeverjük.

Kivajazott tepsibe öntjük a masszát és előmelegített 180 fokos sütőben 35-40 perc alatt készre sütjük.