Hozzávalók:
Elkészítése:
A felkarikázott hagymát pirítsuk üvegesre a felhevített olajon, szórjuk hozzá a borsót, adjuk hozzá a leveskockát és öntsük fel vízzel. Főzzük addig amíg a borsó meg nem puhul.
A citromfüvet aprítsuk fel szórjuk a levesbe és botmixer segítségével pürésítsük az egészet, közben adagoljuk hozzá a kókusztejet.
Forraljuk az egészet össze, ízesítsük sóval, borssal, reszeljük bele a lime héját, facsarjuk hozzá a levét és végül keverjük hozzá a vajat. Kínáljuk pirított kókuszreszelékkel.