Hozzávalók:
Elkészítése:
A lisztet, a cukrokat és a sütőport összekeverjük. Hozzáadjuk a tojásokat és a vajat.
Összegyúrjuk, ha nem állna össze, 1 ek tejfölt adjunk hozzá.
A tésztát elfelezzük, egyik rész marad világos, a másik részbe tesszük a fahéjat és a kakaóport.
Jól összegyúrjuk, és hűtőbe tesszük 1 órára piheni.
Pihentetés után 3 mm-re szaggatjuk tetszőleges formákkal.
A kakaós tészta tetejét egy kenőtollal lekenjük vékonyan tejjel, és szórunk rá aprított mogyorót.
180 fokra előmelegített sütőben, sütőpapírral fedett tepsikre rakosgatjuk, és 15 perc alatt kisütjük.
4 tepsi linzer lett ebből a mennyiségből.
Amikor kihűlt 1 fehér és 1 sötét linzert összeragasztunk lekvárral.
1 evőkanál olvasztott csokival,vékonyan lecsurgathatjuk.