Hozzávalók:
Elkészítése:
A puha vajat a cukorral habosra keverem, hozzáadom a tojásokat, a liszttel elkevert sütőport, a tejfölt, a citrom reszelt héját, a vaníliát és egy csipet sót.
A kész masszát tejjel addig hígítom, amíg egy lágy, galuskaszerű tésztát nem kapok. A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe egyenletesen eloszlatom, és felezett, kimagozott sárgabarackkal és szilvával megrakom. A gyümölcsöket megszórom csipetnyi fahéjjal és barna cukorral.
180 fokon kb. fél óra alatt sül meg.
Bármilyen gyümölccsel elkészíthető.