Egyszerű tejfölös csirkekockák

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Egyszerű tejfölös csirkekockák

Hozzávalók:

  • 2 kisebb csirkemell filé
  • 3-4 ek olaj
  • 1 csapott kk só
  • 1 nagy csipet őrölt bors
  • 1 csapott ek liszt
  • 3 dl tejföl
  • 40 dkg durum spagetti tészta

Elkészítése:

A húst alaposan megtisztítjuk, és kisebb kockára vágjuk, hagyjuk lecsepegni. Egy kisebb edényben olajat forrósítunk.

A húst fehéredésig pirítjuk rajta. Meghintjük sóval, borssal és felengedjük annyi vízzel, hogy épp ellepje.

Fedő alatt puhára főzzük. Közben a spagetti tésztát sós, bő vízben puhára főzzük, leszűrjük, átöblítjük és hagyjuk lecsepegni.

Ha a hús puha és a leve is elfőtt, meghintjük a liszttel, elkeverjük és hozzáadjuk a tejfölt. Alaposan összeforgatjuk és hagyjuk átforrósodni.

Melegen, a spagetti tésztával kínáljuk.

Tipp:

Ma sok egyéb dolog miatt a vacsora egy roppant egyszerű, tésztás fogás lett. Amíg bő fél óra alatt a csirke elkészül, a spagetti is kifő és már tálalható is a meleg étel.