Hozzávalók:
Elkészítése:
A burgonyát meghámozzuk és sós vízben megfőzzük, majd áttörjük. Hozzáadjuk az egész tojásokat, a sót, sütőport és annyi lisztet, hogy nagyon lágy tésztát kapjunk, de azért kézzel formálható legyen.
Lisztezett felületen 1 cm vastagra nyújtjuk, ha nagyon ragadna akkor beolajozzuk a kezünket és egy jó nagy pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Forró olajban pár perc alatt kisütjük.
Tejfölös mártogatós illik hozzá, de egy tartalmas levessel is tökéletes párost alkot.