Hozzávalók:
Elkészítése:
A krumplit meghámozzuk és sós vízben megfőzzük. Leöntjük róla a vizet és kihűtjük. Egy nagy tálba 1 ek ecetet öntünk és elkeverjük 1 dl vízzel.
Sóval, borssal egy kiskanál cukorral ízesítjük. Addig kevergetjük, amíg a cukor és a só elolvad.
A lila hagymát apró kockára a vágjuk és beleszórjuk az alaplébe, majd a tejföllel és a majonézzel elkeverjük.
Amikor a burgonya kihűlt összeforgatjuk a majonézes alappal. Zeller zölddel, metélőhagymával tovább ízesíthetjük, díszíthetjük.