Hozzávalók:
Elkészítése:
A karfiolt rózsára szedem, a répát félbe, majd négybe vágom, a hagymákat darabolom. A zöldségeket beteszem egy lábasba, öntök rá 6 dl vizet, sózom, borsozom belemorzsolom a leveskockát.
Amíg fő, lereszelem a sajtot.
Amikor a zöldségek megpuhultak, tálalok. Rászórok a sajtból és teszek rá egy chilit.
Egy nagyon egyszerű, de finom leves. Kánikulában nem is vágytam rántásra és nokedlire.