Burgonyás salátafőzelék

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • fél kg burgonya
  • 1 közepes fej saláta
  • 7 dkg vaj
  • 2 ek keményítő
  • 2 dl tejföl
  • kevés cukor
  • ecet
  • bors

Elkészítése:

A burgonyát felkockázzuk és kevés vízben feltesszük főni. A vajból és a keményítőből rántást készítünk,melyet hagyunk kihűlni. A salátát felcsíkozzuk,hozzáadjuk a félig főtt burgonyához, és ízesítjük sóval, borssal. Ha megfőtt berántjuk,hozzáadjuk a tejfölt. Tálaláskor mindenki maga ízesíti cukorral és ecettel.