Hozzávalók:
Elkészítése:
Az uborkákat kisebb darabokra vágjuk. Enyhén megsózzuk, majd elkeverjük a joghurttal, a tejföllel, a mazsolával, az apróra vágott snidlinggel és az aprított kaporlevéllel.
Megszórjuk durvára vágott dióval, végül megcsorgatjuk kevés olíva olajjal.
Komplett menü része volt a saláta is. Perzsa padlizsános marharagu mellé készült.