Hozzávalók:
Elkészítése:
A sárgarépát megtisztítás után hasábokra, vagy vastagabb karikára vágom, és serpenyőben vajon 5 percig pirítom.
Ezután beleöntöm a bort és a narancslevet. Felforralom, majd hozzáadom a mézet, ízesítem sóval, borssal.
Fedő alatt addig párolom, amíg a répa megpuhul. Végül hozzáadom a felaprított bazsalikomot.
Kiváló körete lehet szárnyas, sertés és vad sülteknek.