Hozzávalók:
Elkészítése:
Az olajon megdinsztelem a kockára vágott vöröshagymát, majd hozzáadom a megmosott és felszeletelt gombát, a húsleves kockát, darálok rá kevéske borsot, és puhára párolom.
Ha gomba megpuhult, megszórom finomliszttel, megpirítom, majd felöntöm 1 liter vízzel, és botmixerrel simára turmixolom. Még 1 liter vizet öntök hozzá, és jól kiforralom.
A tejfölre merek a forró levesből, simára keverem, és visszaöntöm a levesbe. Még egyet forralok rajta, és tálalom.
A bacon szeleteket serpenyőben jól kisütöm, ha meghűlt apróbbra tördelem, és a leves mellé kínálom.