Jókai bableves

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Jókai bableves

Hozzávalók:

  • 500 gramm vörösbab
  • 3-4 szál sárgarépa
  • 2 szál fehérrépa
  • fél karalábé
  • 2-3 babérlevél
  • 1 húsleveskocka
  • 1 szál kolbász /általában füstöltet veszek/
  • ízlés szerint só
  • 1/2 kg burgonya

Elkészítése:

A babot előtte 1 nappal beáztatom, vagy este és másnap reggel főzöm.

A babot a zöldségekkel odarakom főni, amikor félig megfőtt karikára vágott kolbászt hozzárakom, majd fűszerezem a sóval, babérlevéllel, a krumplit a végén rakom hozzá, hogy ne főjön szét.

A legvégén tejfölt keverek bele, kb. 2-3 fakanálnyit. Összeforralom az egészet és kész.

Tejfölt tálalok még mellé, amikor ki van szedve a tányérokba mindenki a kedvére tehet még belőle a hideg tejfölből.

Egyszerű és isteni finom.