Sütés nélküli receptek
Kókuszos villámsüti
Loading...Az a jó ebben a kókuszos villámsütiben, hogy ha csak fél óránk van a konyhában, akkor is könnyedén elkészíthetjük. Semmi tésztadagasztás, semmi kelesztés vagy sütési idő: csak összeolvasztjuk az alapanyagokat a lábasban, egymásra simítjuk a rétegeket és már készen is vagyunk a desszerttel.
Kókuszos villámsüti
Az a jó ebben a kókuszos villámsütiben, hogy ha csak fél óránk van a konyhában, akkor is könnyedén elkészíthetjük. Semmi tésztadagasztás, semmi kelesztés vagy sütési idő: csak összeolvasztjuk az alapanyagokat a lábasban, egymásra simítjuk a rétegeket és már készen is vagyunk a desszerttel.
Elkészítése
Alap:
A vizet, a cukrot és a vajat egy lábasba tesszük és összeolvasztjuk. Amikor már teljesen felolvad belekeverjük a darált kekszet is.
A masszát egy 15*20 cm-es tepsibe simítjuk (ha kézzel dolgozunk, vigyázzunk, mert a massza meleg!!), majd hagyjuk kihűlni.
Kókuszos réteg:
A vizet, a cukrot és a vajat egy lábasba tesszük és összeolvasztjuk. Ezután beletesszük a csokit és megvárjuk amíg felolvad. Ezután hozzákeverjük a kókuszt és a tejport is.
Összeállítás, tálalás:
A kekszes alapra egyengetjük a kókuszos réteget és hagyjuk teljesen kihűlni.
Miután kihűlt a sütemény, ízlés szerint feldaraboljuk és díszítjük.
Tipp:
A kókuszos réteget még melegen simítsuk a kekszes alapra, mert ahogy a fehércsokoládé és a vaj hűlni kezd, a massza gyorsan megköt és utána már nehéz lesz szépen eloszlatni. A kókuszos, tejporos rétegbe belereszelhetjük egy fél citrom vagy lime héját, ami zseniálisan ellensúlyozza a fehércsokoládé és a cukor édességét.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
Alkategóriák:
