Kinder bueno golyók

A golyók elkészítése

A Kinder Buenót kisebb darabokra törjük, majd egy nagyobb tálba tesszük. Hozzáadjuk a darált kekszet, a mascarponét és a mogyorókrémet, majd az egészet alaposan összedolgozzuk. Ha szükséges, a csokoládés ostyát villával kissé összetörhetjük, így könnyebben elkeveredik a masszában.

A kész masszából diónyi golyókat formázunk, majd sütőpapírral bélelt tálcára sorakoztatjuk. Néhány percre hűtőbe tesszük, hogy kissé megdermedjenek.

A bevonat elkészítése

A tejcsokoládét gőz fölött vagy alacsony fokozaton, mikrohullámú sütőben felolvasztjuk. Egyesével belemártjuk a golyókat, hagyjuk lecsöpögni a felesleges csokoládét, majd visszatesszük őket a sütőpapírral bélelt tálcára.

Ha szeretnénk, a még puha bevonatot aprított mogyoróval, csokoládéforgáccsal vagy kevés olvasztott fehér csokoládéval is díszíthetjük.

Tálalás

A golyókat addig hűtjük, amíg a csokoládé teljesen megdermed, majd jól behűtve kínáljuk.

Tipp

Ha még intenzívebb mogyorós ízre vágyunk, a masszába egy marék finomra vágott pirított törökmogyorót is keverhetünk. A kész golyók jól záródó dobozban, hűtőben több napig is eltarthatók, így akár előre is elkészíthetők.