Sütés nélküli receptek
Kétszínű pudingos kekszes
Ez a kétszínű pudingos kekszes a tökéletes lusta és spórolós édesség, amit akkor érdemes bevetned, ha minimális munkával szeretnél valami nagyon látványosat alkotni. A legnagyobb előnye, hogy egyetlen percet sem kell a sütő mellett állnod, és semmilyen bonyolult cukrásztudásra sincs szükség az elkészítéséhez.
Elkészítése
Összeállítás:
Egy kb 20*30 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk, majd az alját kirakjuk egy réteg háztartási keksszel.
A tej felében a vaníliaízű pudingport a csomagoláson található leírás szerint, ízlés szerinti cukorral sűrűre főzzük. A forró pudingot egyenletesen a kekszre simítjuk, majd gyorsan befedjük egy újabb réteg keksszel.
A maradék tejből ugyanígy elkészítjük a puncs ízű pudingot is, majd ezt is a kekszrétegre simítjuk. A tetejére ismét egy réteg háztartási keksz kerül.
Befejezés:
Az olvasztott csokoládét a sütemény tetejére csorgatjuk vagy egyenletesen elsimítjuk.
A süteményt egy éjszakára hűtőbe tesszük, hogy a keksz megpuhuljon és a rétegek jól összeérjenek.
Másnap éles késsel szeletekre vágjuk és tálaljuk.
Tipp:
A kétféle puding helyett más ízeket is használhatunk, például csokoládésat, epreset vagy kókuszosat. A tetejét pirított mandulával vagy kókuszreszelékkel is díszíthetjük.











