Gyümölcs levesek
Krémlevesek
Különleges levesek
Leves receptek
Nyári hűsítők
Lime-os cukordinnyekrém-leves
Loading...
Lime-os cukordinnyekrém-leves
Hozzávalók: 2 kg zöld cukordinnye (kantalup ) 3 ek barna nádcukor 2 dl tejszín pici só 1 kk őrölt kardamommag 1 lime/citrom reszelt héja és leve 5 cl vanília aroma 5 cl buorbon whiskey Elkészítése: A dinnyét felkockázzuk, turmixgépbe tesszük. Hozzáadjuk az ízesítőket, a fűszert és jól összeturmixoljuk. Csészékbe töltjük, jól behűtve kínáljuk.
Elkészítése
Hozzávalók:
- 2 kg zöld cukordinnye (kantalup )
- 3 ek barna nádcukor
- 2 dl tejszín
- pici só
- 1 kk őrölt kardamommag
- 1 lime/citrom reszelt héja és leve
- 5 cl vanília aroma
- 5 cl buorbon whiskey
Elkészítése:
A dinnyét felkockázzuk, turmixgépbe tesszük. Hozzáadjuk az ízesítőket, a fűszert és jól összeturmixoljuk.
Csészékbe töltjük, jól behűtve kínáljuk.
A RECEPTNEKED.HU TIPPJE
Gyakran ismételt kérdések
Kell főzni a lime-os cukordinnyekrém-levest?
Nem, a recept nem igényel főzést. A felkockázott dinnyét az összes ízesítővel és fűszerrel simára kell turmixolni.
Lime-mal, vagy citrommal készíthető?
A hozzávalók szerint lime, vagy citrom egyaránt használható. A gyümölcs reszelt héja és leve is a levesbe kerül.
Hogyan lesz egyenletes állagú a leves?
A dinnyét érdemes kisebb, hasonló méretű kockákra vágni, majd alaposan összeturmixolni. Ha darabos marad, folytasd a turmixolást.
Tartalmaz alkoholt a leves?
Igen, a recept 5 cl bourbon whiskeyt ír elő. Mivel a leves nem fő, az alkoholt nem éri hőkezelés.
Mikor érdemes csészékbe tölteni?
A recept szerint turmixolás után csészékbe tölthető. Tálalás előtt alaposan be kell hűteni.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
Alkategóriák:
