Nyári hűsítők
Dinnye üdítő
Elkészítése
A dinnye szeletet kimagozzuk, majd kis kockákra vágjuk, hogy beférjen a turmixgépbe. Ha beletettük a turmixgépbe egy fakanállal megnyomkodjuk, hogy eresszen egy kis levet. Alaposan összeturmixoljuk. Ha nem elég édes tehetünk bele cukrot, de ha jó dinnyét választunk nem lesz vele baj. Picit vodkával keverve, kínálhatjuk vele vendégeinket is 🙂
Gyakran ismételt kérdések
Miért érdemes kimagozni a görögdinnyét turmixolás előtt?
Így a magok nem kerülnek az italba, és egyenletesebb lesz az állaga. A kimagozást még a felkockázás előtt célszerű elvégezni.
Mekkora darabokra vágjam a dinnyét?
A dinnyét akkora kockákra vágd, hogy könnyen beférjenek a turmixgépbe. A kisebb darabokat egyszerűbb alaposan összeturmixolni.
Miért kell fakanállal megnyomkodni a dinnyét?
A nyomkodástól a dinnye levet ereszt, ami segíti a turmixolás elindítását. Csak annyira nyomkodd meg, hogy kevés lé gyűljön a turmixgép alján.
Hogyan szabályozható az üdítő édessége?
Turmixolás után kóstold meg, és csak akkor adj hozzá cukrot, ha nem elég édes. Jóízű, érett dinnyéből készítve erre nem feltétlenül lesz szükség.
Készíthető alkoholos változat is?
Igen, az elkészült dinnyeüdítő kevés vodkával is elkeverhető. Ezt a változatot kizárólag felnőtteknek kínáld.