Nyári hűsítők
Ananászos jégkása
Elkészítése
Szeleteljük fel az ananászt, igyekezzünk megszabadulni a fás részeitől, és turmixszoljuk le, miközben hozzáadjuk a narancslevet, a szirupot.
Vegyünk egy nagy koktélos poharat, töltsük félig zúzott jéggel, majd öntsük rá a turmixszolt levet, majd az egészet öntsük fel a gyömbér üdítővel.
Ha ásványvizet használunk (ajánlott a szénsavas), akkor a reszelt gyömbért a turmixszóláskor adjuk hozzá az ananászhoz.
Gyakran ismételt kérdések
Hogyan kerülhető el, hogy rostos legyen a jégkása?
Érett ananászt használjunk, és szeleteléskor távolítsuk el a fás részeket. Az ananászt a narancslével és a sziruppal együtt alaposan turmixoljuk le. Így egységesebb állagú gyümölcslevet kapunk a zúzott jéghez.
Használható frissen facsart narancslé?
Igen, a recept frissen facsart narancslével is elkészíthető. Ebből ugyanúgy 2 dl szükséges. A narancslevet turmixolás közben adjuk az ananászhoz.
Mivel édesíthető az ital?
Cukorszirup, juharszirup, vagy édesítőszer is használható. A szirupot az ananásszal és a narancslével együtt kell leturmixolni. A juharszirup nem kötelező összetevő.
Kiváltható a gyömbérüdítő ásványvízzel?
Igen, a gyömbérüdítő helyett ásványvíz is használható. A recept ehhez elsősorban szénsavas ásványvizet ajánl. Ebben az esetben reszelt gyömbérrel kerül az italba a gyömbéres íz.
Mikor kell hozzáadni a reszelt gyömbért?
Reszelt gyömbér akkor szükséges, ha gyömbérüdítő helyett ásványvíz kerül az italba. A gyömbért az ananász turmixolásakor kell hozzáadni. Gyömbérüdítő használatakor a recept nem ír elő külön reszelt gyömbért.











