Sütés nélküli receptek
Grízes szelet
Loading...Van az a sütemény, amiből már az első falat után tudjuk, hogy hamarosan újra elkészül. A puha kekszes alapra kerülő krémes kókuszos tejbegríz és a selymes csokoládéréteg együtt igazi nosztalgikus finomság. Sütni sem kell, mégis olyan mutatós és laktató desszert, ami családi összejöveteleken és hétköznapi nassoláshoz is tökéletes választás.
Grízes szelet
Van az a sütemény, amiből már az első falat után tudjuk, hogy hamarosan újra elkészül. A puha kekszes alapra kerülő krémes kókuszos tejbegríz és a selymes csokoládéréteg együtt igazi nosztalgikus finomság. Sütni sem kell, mégis olyan mutatós és laktató desszert, ami családi összejöveteleken és hétköznapi nassoláshoz is tökéletes választás.
Elkészítése
Az alap elkészítése
Egy 20 × 30 cm-es tepsi vagy tál alját egy rétegben kirakjuk a vajas keksszel.
A kekszet nem szükséges tejbe mártani, mert a krémektől kellően meg fog puhulni.
A kókuszos réteg elkészítése
A tejet, a cukrot és a búzadarát egy lábasba tesszük, majd folyamatos keverés mellett sűrű tejbegrízt főzünk.
Még forrón hozzákeverjük a vajat, a kókuszreszeléket és a vaníliaaromát, majd simára dolgozzuk.
Az elkészült krémet egyenletesen elsimítjuk a kekszes alapon.
A csokoládés réteg elkészítése
A pudingport, a kakaóport, a cukrot és a tejet csomómentesre keverjük, majd folyamatos keverés mellett besűrítjük.
A tűzről levéve hozzáadjuk az apróra tört étcsokoládét, és addig keverjük, amíg teljesen felolvad.
A még meleg csokoládés krémet óvatosan a kókuszos rétegre simítjuk.
Hűtés és tálalás
A süteményt hűtőbe vagy hűvös helyre tesszük, és teljesen kihűtjük, hogy a rétegek megszilárduljanak.
Tálalás előtt a tetejét kókuszreszelékkel megszórjuk, majd ízlés szerint felszeleteljük.
Tipp
A sütemény másnapra még finomabb, mert a keksz tökéletesen átpuhul, a rétegek pedig szépen összeérnek. Ha igazán szép szeleteket szeretnél, szeletelés előtt jól hűtsd be, és a kést minden vágás előtt mártsd forró vízbe.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
Alkategóriák:
