Loading...
Ribizlis lusta asszony rétese
A száraz hozzávalókat összekeverjük (liszt, cukor, sütőpor). Egy közepes tepsiben elmorzsoljuk a vaj felét, erre öntjük a lisztes keverék felét. Erre jön a túró, vaníliás cukor, reszelt citromhéj a ribizli és a maradék vaj. A tetejét a megmaradt lisztes keverékkel fedjük be. Végül a tejet összekeverjük a tojásokkal és azt is a tepsibe öntjük. Előmelegített […]
Elkészítése
A száraz hozzávalókat összekeverjük (liszt, cukor, sütőpor). Egy közepes tepsiben elmorzsoljuk a vaj felét, erre öntjük a lisztes keverék felét.
Erre jön a túró, vaníliás cukor, reszelt citromhéj a ribizli és a maradék vaj. A tetejét a megmaradt lisztes keverékkel fedjük be.
Végül a tejet összekeverjük a tojásokkal és azt is a tepsibe öntjük.
Előmelegített sütőben sütjük közepes lángon.
Gyakran ismételt kérdések
Kell tésztát gyúrni a süteményhez?
Nem, ennél a receptnél a lisztes keverék szárazon kerül a tepsibe. A tojással elkevert tejet csak a rétegezés végén kell ráönteni.
Hogyan kerülhető el, hogy száraz lisztes foltok maradjanak a tetején?
A tojásos tejet egyenletesen öntsd a teljes felületre. Így a felső lisztes réteg minden részére jut folyadék.
Margarint vagy vajat kell használni?
A hozzávalók között margarin szerepel, az elkészítés viszont vajként hivatkozik rá. A megadott margarin felét alul, a másik felét a tölteléken kell elosztani.
A citrom levét is hozzá kell adni?
Nem, a recept kizárólag egy citrom reszelt héját írja elő. Ezt a túróval, a vaníliás cukorral és a ribizlivel együtt kell a tepsibe tenni.
Milyen hőfokon és meddig kell sütni?
A recept csak előmelegített sütőt és közepes lángot ad meg. Pontos hőfok és sütési idő nem szerepel a leírásban.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
Alkategóriák:
