Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Méteres kalács recept

Méteres kalács
Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat


  • Hozzávalók:

    Tészta:

    • 6 tojás
    • 20 dkg cukor( lehet por vagy kristály is)
    • 1,5 dl olaj
    • 1,5 dl langyos víz
    • 38 dkg liszt
    • 1 cs sütőpor
    • 2 ek kakaópor
    • 1 tk szódabikarbóna

    Töltelék:

    • 2 cs főzős pudingpor
    • 7 dl tej
    • 15 dkg cukor
    • 25 dkg margarin
    • 1 rumaroma

    Tetejére:

    • tortabevonó olvasztva

    Elkészítése:

    A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat kikeverjük a cukorral, olajjal, vízzel. Hozzáadjuk a lisztet, sütőport és szódabikarbónát, végül hozzákeverjük a tojások keményre vert habját is.

    A tésztát két részre osztjuk, és az egyik felébe belekeverünk 2 ek kakaóport.

    A fehér tésztát vajjal kikent őzgerincformában kisütjük (tűpróbával ellenőrizzük), majd ugyan így kisütjük a barna tésztát is.

    Ha megsült hagyjuk teljesen kihűlni. A pudingot a leírásnak megfelelően megfőzzük, a margarint kikeverjük a cukorral és az aromával.

    Ha a puding kihűlt akkor hozzádolgozzuk a margarint. A tésztákat ujjnyi vastagra  vágjuk és felváltva egy fehér és egy fekete tésztát összeragasztunk a krémmel.

    A tetejét tortabevonóval vonjuk be. Tálalás előtt megvárjuk, hogy a bevonó megszilárduljon.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek