Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Kinder tejszelet recept

Kinder tejszelet
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók egy 22*32 cm-es tepsihez:
    Tészta:

    • 45 dkg liszt
    • 5 dkg margarin
    • 15 dkg porcukor
    • 1 cs vaníliás cukor
    • 2 ek méz
    • 2  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 2 ek kakaópor
    • 1 kk szódabikarbóna
    • 1 kk sütőpor
    • 1-2 ek tejföl

    Krém:

    • 3 cs tejszín ízű pudingpor
    • 1 ek liszt
    • 7 dl tej
    • 20 dkg porcukor
    • 2 cs vaníliás cukor
    • 20 dkg margarin
    • 2 dl tejföl

    Elkészítése:

    A lisztet keverjük össze a szódabikarbónával, a sütőporral és egy csipet sóval, majd adjuk hozzá a margarint és morzsoljuk össze.

    Ezután keverjük hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot és a kakaóport, majd csináljunk a közepébe egy mélyedést és kanalazzuk bele a mézet, öntsük bele a kissé felvert egész tojásokat és egy kanál tejfölt. Gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze a tésztát és ha szükséges akkor apránként adjunk hozzá még tejfölt.

    Ezután a tésztát osszuk el két egyenlő részre, majd formáljuk cipóvá.

    Egy sütőpapírt szórjunk meg egy kevés liszttel, majd nyújtsuk ki az egyik tésztacipót tepsi méretűre, majd helyezzük rá a tepsi hátlapjára.

    Előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten süssük kb 10 perc alatt készre. Ezután a sütőből kivéve helyezzük rácsra és hűtsük ki egészen. A másik tésztacipóval is így járjunk el.

    A pudingport és a lisztet keverjük össze, majd egy kevés tejjel keverjük simára. A maradék tejet melegítsük fel, majd állandó keverés mellett öntsük hozzá a pudingos keveréket. Ezután pár perc alatt főzzük sűrűre.

    A forró pudinghoz ezután keverjük hozzá a tejfölt, hogy sima állagú krémet kapjunk, majd hűtsük ki teljesen. A margarint keverjük simára a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd apránként keverjük hozzá a teljesen kihűlt pudingot is.

    A tepsibe helyezzük bele az egyik tésztalapot, majd simítsuk rá egyenletesen a krémet. Ezután helyezzük rá a másik tésztalapot. Ezután hagyjuk pár órát állni hogy a tészta teljesen megpuhuljon és az ízek összeérjenek.

    Tálalás előtt a sütemény tetejét ízlés szerint szórjuk meg porcukorral, majd szeleteljük fel.

    A kinder tejszelet kalória és tápérték tartalma:

    Kalória: 272 kcal
    Fehérje: 4 g
    Szénhidrát: 34 g
    Zsír: 12 g
    Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá