Loading...Ez a johurtos meggyes süti a tökéletes választás, ha valami édesre vágysz, de nincs kedved órákig a konyhában állni vagy bemelegíteni a sütőt. A recept különlegessége az egyszerűségében rejlik, valamint abban, hogy mikróban készül.
Joghurtos, meggyes sütemény
Ez a johurtos meggyes süti a tökéletes választás, ha valami édesre vágysz, de nincs kedved órákig a konyhában állni vagy bemelegíteni a sütőt. A recept különlegessége az egyszerűségében rejlik, valamint abban, hogy mikróban készül.
Elkészítése
Alap:
A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a natúr joghurtot, az étolajat és egy csipet sót, majd alaposan összekeverjük.
Száraz hozzávalók:
A lisztet összekeverjük a sütőporral, majd a tojásos masszához forgatjuk. Fakanállal dolgozunk, hogy egynemű tésztát kapjunk.
Összeállítás:
Egy szélesebb aljú, mikrózható edényt vékonyan kivajazunk, majd liszttel megszórjuk. A tésztát beleöntjük, elsimítjuk a tetejét, majd egyenletesen rászórjuk a meggyet.
Sütés:
A süteményt 850 watton, mikróban 12 perc alatt megsütjük (természetesen sütőben is elkészíthető).
Tálalás:
Egy tányért porcukorral meghintünk, majd a megsült süteményt ráfordítjuk. Rövid pihentetés után szeleteljük.
Tipp:
Mivel minden mikrohullámú sütő más erősségű, érdemes 10 perc után tűpróbával ellenőrizni; ha túl sokáig hagyjuk bent, a tészta gumiszerűvé válhat.
A tésztába keverhetünk egy kevés reszelt citromhéjat vagy őrölt fahéjat, tálaláskor pedig egy gombóc vaníliafagylalt vagy egy kanál tejszínhab koronázhatja meg az élményt.
Gyakran ismételt kérdések
Milyen edényt érdemes használni a mikrós sütéshez?
Szélesebb aljú, mikrohullámú sütőben használható edényt válassz. Vékonyan vajazd ki, majd lisztezd be, hogy a sütemény könnyebben kifordítható legyen.
Hogyan állapítható meg, hogy elkészült a sütemény?
Tíz perc után végezz tűpróbát, mert a mikrohullámú sütők teljesítménye eltérhet. Ha a tészta még nem sült át, folytasd a sütést a recept szerinti időig.
Miért válhat gumiszerűvé a tészta?
A túl hosszú mikrohullámú sütéstől a sütemény állaga gumiszerűvé válhat. Ezért fontos, hogy már tíz perc után ellenőrizd tűpróbával.
Milyen meggy használható a süteményhez?
Befőtt, fagyasztott, vagy friss meggy egyaránt megfelel. A gyümölcsöt egyenletesen szórd az elsimított tészta tetejére.
Elkészíthető hagyományos sütőben is?
Igen, a recept szerint sütőben is elkészíthető. A megadott szöveg azonban csak a mikrohullámú sütéshez ad pontos teljesítményt és időt.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
Alkategóriák:
