Elefántkönnycsepp recept
4,53 csillag 19 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 7 tojás
- 14 dkg porcukor
- 4 dkg kakaópor
- 10 dkg rétesliszt
- 1 ek olaj
- 1/2 cs sütőpor
Krém:
- 3 dl tej
- 3 púpos ek porcukor
- 1 cs vaníliás pudingpor
- 15 dkg teavaj
- 10 dkg sütővaj
- 4 ek porcukor
- 2-3 banán
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 lapos ek kakaópor
Tetejére:
- csokimáz
Elkészítése:
A tojásokat szétválasztjuk, majd a fehérjéket kemény habbá verjük. A sárgákat habosra keverjük a cukorral, majd a száraz hozzávalókat is összekeverjük. A habhoz adjuk a sárgát és a lisztes keveréket, majd óvatosan összeforgatjuk. Egy 35*40 cm-es tepsit sütőpapírral bélelünk, majd 180 fokos sütőben készre sütjük, majd még melegen feltekerjük egy nyújtófára.
A krémhez a pudingport felfőzzük a tejben a cukorral. A vajat és a margarint alaposan kihabosítjuk a porcukorral, majd a pudingos krémmel összekeverjük. Kettéosztjuk a krémet, az egyik felébe belekeverjük a vaníliás cukrot a másikba pedig a kakaóport.
A tésztát letekerjük, majd megkenjük a vaníliás krémmel, majd a kakaós krémmel. A tészta közepét kitesszük az egész banánokkal és a tésztát feltekerjük. Csokimázzal vonjuk be a tetejét.
Képfeltöltés
Szólj hozzá
Őket is nézd meg!
Ajánlott cikkek
Az eredeti olasz tiramisu titka: Így csináld, hogy tökéletes legyen!
A tiramisut tarthatod az olasz konyha egyik közhelyének, de még jobb, ha me
Tovább olvasom »
Egészen másképp kell sózni az ételeket, mint ahogy eddig csináltuk
A só a legalapvetőbb fűszerünk. Ha nem is vagyunk séfek a konyhában, akik i
Tovább olvasom »
Így készül a KFC-s káposztasaláta! Próbáld ki otthon!
A KFC legendás káposztasalátája valójában egy percek alatt összedobható éte
Tovább olvasom »
Szerinted? – Most akkor eper, vagy szamóca?
Valószínűleg többségben vannak azok, akik szerint a szamóca és az eper egy
Tovább olvasom »
9 mérgező növény, ami a te kertedben is előfordul
A kertünket hajlamosak vagyunk teleültetni mindenféle növénnyel és virággal
Tovább olvasom »
Ezt teszi a szervezeteddel a zeller
A friss, ropogós zellerszár a vegetáriánusok egyik alapvető zöldsége, leves
Tovább olvasom »
