Fakanalas süti recept
Ők is elkészítették
Hozzávalók:
Tészta:
- 35 dkg sima liszt
- 10 dkg kristálycukor
- 12 dkg olvasztott margarin
- 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 2,5 dl tej
- 1 csomag sütőpor
- csipet só
- 1 citrom reszelt héja
Máz:
- 20 dkg vaj
- 15 dkg porcukor
- 5 dkg cukrozatlan kakaópor
- 6 evőkanál tej
Elkészítése:
A tojásokat habosra keverjük a cukorral , majd hozzáadjuk az olvasztott vajat és a tejet, végül a többi hozzávalót is hozzákeverjük.
Beleöntjük a tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsibe, és előmelegített 180 fokos sütőben kb. 15 – 20 perc alatt megsütjük. Sütőfüggő, inkább végezzünk tűpróbát!!!
A megsült süteményt kiborítjuk egy tálcára, és rögtön egy fakanál nyelével lyukakat nyomkodunk bele. Minél több lyukat csinálunk, annál több helyen lesz máz.
Elkészítjük a mázat: a hozzávalókat egy edényben simára keverjük, majd összemelegítjük. Nem kell forralni, csak összemelegíteni!
Ráöntjük a sütemény tetejére és hagyjuk, hogy belefolyjon a lyukakba is. Picit hagyjuk dermedni.
Tipp:
A recept egy kis tepsire vonatkozik, ami kb 20×25-ös.