Vakondtúrásos cola-torta recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
A tésztához
- 20 dkg liszt
- 25 dkg cukor
- 0,5 tk szódabikarbóna
- 0,25 tk só
- 1,75 dl cola
- 2 ek kakaó
- 12,5 dkg vaj
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 3 dkg joghurt 1 dl tejjel elkeverve
- 1 tk vanília kivonat
A bevonathoz:
- 1 ek kakaó
- 5 dkg porcukor
- 2 ek vaj
- 3 ek cola
- étcsoki (opcionális)
Elkészítése:
A colát, kakaót és vajat alacsony hőfokon összemelegítünk, amíg a vaj fel nem olvad.
Hozzáadjuk az összekevert lisztet, cukrot, sót és szódabikarbónát, majd az összekevert joghurtot, tejet, tojást és vaníliakivonatot.
180 °C-ra előmelegített sütőbe beteszünk egy tepsit és abba rakjuk a formába öntött tésztát. Kb 40 percig sütjük, majd hagyjuk a formában kihűlni.
Közben a bevonathoz valókat összemelegítjük és még melegen a tortára öntjük.
A “vakondtúrás” ugyanebből a tésztából muffinformában készült, kis darált dióval van megszórva.
A vakondot marcipángolyóból, a virágokat házi fondantból formáztam.
www.konyhalal.blogspot.com
Sztori: Anyukám sokat küzdött a kertben a vakondokkal, emiatt kapta ezt a vakondos tortát :)
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »