Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Citromos szelet recept

Citromos szelet
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó


  • Hozzávalók a tésztához:

    • 1 db tojás
    • 14 dkg zsír
    • 1/2 sütőpor
    • 14 dkg porcukor
    • 40 dkg liszt
    • 2 dl tejföl

    A krémhez:

    • 4 dl tej
    • 4 ek. liszt
    • 1 db citrom leve és reszelt héja
    • 25 dkg margarin
    • 15 dkg cukor

    Továbbá:

    • 4-5 ek. baracklekvár

    Elkészítése:

    A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk, apránként adjuk hozzá a tejfölt. Rugalmas, könnyen nyújtható tésztát kell kapnunk.

    4 cipóra osztjuk. 25×39 cm-es méretűre nyújtjuk,sütőpapírral fedett lemez tepsiben, 2 lapot sütünk egymás után.

    Világosra sütjük,kb 10-12 perc alatt megsül. (180 fokon)

    A másik két cipót is kisodorjuk. Az egyiket lekvárral megkenjük, a másik lapot rátesszük és ezt így együtt megsütjük.

    Elkészítjük a krémet:

    A lisztet a tejjel és a cukorral simára keverjük, majd sűrű péppé főzzük és kihűtjük.

    A kihűlt főzött krémhez hozzákeverjük a szobahőmérsékletű margarint, a reszelt citrom héját és levét és jól kihabosítjuk.

    A kihűlt süteményt betöltjük. Lap, krém fele, lekváros lapok, krém, maradék lap.

    Pár órát állni hagyjuk hűtőben, legjobb, ha egy éjszakát. Porcukorral megszórva kínáljuk.

    Tipp:


    Anyósom receptárában találtam,a mi lakodalmunkban is volt ez a finom, olcsó sütemény.
    Lakodalmas sütemény néven volt írva a neve.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek