Loading...
Bounty kosárka
A lisztben keverjük el a cukrot és a sütőport, majd adjuk hozzá a kockára vágott hideg vajat.A lisztet morzsoljuk el a vajjal, majd adjuk hozzá a tojások sárgáit és a tejfölt. Gyúrjunk szép sima tésztát a hozzávalókból.Nyújtsuk ki a tésztát és egy nagyobb pogácsaszaggatóval szaggassuk ki.A kiszaggatott tésztát illesszük a kosárka formába, majd a kilógó […]
Elkészítése
A lisztben keverjük el a cukrot és a sütőport, majd adjuk hozzá a kockára vágott hideg vajat.A lisztet morzsoljuk el a vajjal, majd adjuk hozzá a tojások sárgáit és a tejfölt. Gyúrjunk szép sima tésztát a hozzávalókból.Nyújtsuk ki a tésztát és egy nagyobb pogácsaszaggatóval szaggassuk ki.A kiszaggatott tésztát illesszük a kosárka formába, majd a kilógó tésztarészeket vágjuk le.A leesőrészeket majd később újból összegyúrjuk és kinyújtjuk.A kosárkákba tegyünk egy kiskanál csokikrémet.Készítsük el a tojáshabot: verjük fel a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá, majd keverjük bele a kókuszreszeléket.A krémmel töltött kosárkák tetejére osszuk el a habot.Előmelegített sütőben 180 C°-on kb 15-20 perc alatt készre sütjük a kosárkákat.
Gyakran ismételt kérdések
Három, vagy négy evőkanál tejfölt használjak?
Először 3 evőkanál tejfölt adj a tésztához. Ha ettől még nem áll össze szép simára, dolgozd bele a negyedik kanállal is.
Mit tegyek a formából kilógó tésztával?
A kilógó részeket vágd le a forma pereménél. A leeső darabokat gyúrd össze, nyújtsd ki újra, majd szaggass belőlük további kosárkákat.
Nutellával is elkészíthető a kosárka?
Igen, a recept étcsokikrémet, vagy Nutellát is megad töltelékként. Kosárkánként egy kiskanálnyit használj.
Mikor kell a kókuszreszeléket a tojáshabhoz adni?
Előbb a tojásfehérjét kell a cukorral kemény habbá verni. A kókuszreszeléket csak ezután keverd bele.
Mennyi ideig és milyen hőmérsékleten süssem?
A kosárkákat előmelegített, 180 °C-os sütőben süsd. A recept szerint körülbelül 15-20 perc alatt készülnek el.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
Alkategóriák:
