Kókuszos sütik
A legegyszerűbb Bounty szelet
Loading...
A legegyszerűbb Bounty szelet
A tejet felfőzzük a vajjal és a cukorral. Mikor a vaj elolvadt hozzászórjuk a darát és sűrűre főzzük. Ezután belekeverjük a kókuszt és hagyjuk langyosra hűlni. Egy 20*20 cm-es sütemény keretet kibélelünk fóliával vagy egy deszkára téve sütőpapírt teszünk az aljára. Beleöntjük a kókuszos masszát és teljesen kihűtjük. A csokit felolvasztjuk, az olajjal elkeverjük és […]
Elkészítése
A tejet felfőzzük a vajjal és a cukorral. Mikor a vaj elolvadt hozzászórjuk a darát és sűrűre főzzük. Ezután belekeverjük a kókuszt és hagyjuk langyosra hűlni.
Egy 20*20 cm-es sütemény keretet kibélelünk fóliával vagy egy deszkára téve sütőpapírt teszünk az aljára. Beleöntjük a kókuszos masszát és teljesen kihűtjük.
A csokit felolvasztjuk, az olajjal elkeverjük és a felét rákenjük a kókuszra.
Hagyjuk megszilárdulni, majd körbe vágjuk a keretet és megfordítjuk a sütit. A keretet visszahelyezve a süti köré a másik oldalát is lekenjük csokival és szintén hagyjuk megkötni. Ha ez megtörtént, a keretet eltávolítva felvágjuk szeletekre a süteményt.
Hűtőben tároljuk fogyasztásig.
Gyakran ismételt kérdések
Milyen állagú legyen a kókuszos massza?
A búzadarás keveréket sűrűre kell főzni, majd belekeverni a kókuszreszeléket. A formába töltés előtt hagyd langyosra hűlni.
Hogyan akadályozható meg, hogy a sütemény az aljához tapadjon?
A süteménykeretet béleld ki fóliával, vagy helyezd sütőpapírral fedett deszkára. Így a kihűlt kókuszos alap könnyebben megfordítható.
Mikor kerülhet rá az első csokoládéréteg?
Csak akkor kend rá, amikor a kókuszos massza már teljesen kihűlt. Az olvasztott étcsokoládét előtte keverd össze az olajjal.
Miért kell két részletben felvinni a csokoládét?
Először a csokoládé felét kell a kókuszos alap tetejére kenni, majd megvárni, amíg megszilárdul. Ezután a sütemény megfordítható, és a másik oldala is bevonható.
Mikor lehet felszeletelni és hogyan kell tárolni?
A süteményt csak a második csokoládéréteg megkötése és a keret eltávolítása után szeleteld fel. Fogyasztásig hűtőben tartsd.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
Alkategóriák:
