Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Vendégváró finomságok őzgerinc formában

Dátum: 2015-12-19 / Írta: Budai István / Látták: 87529 /

Van őzgerinc formád? Ha igen, akkor vedd elő, mert ezeket a recepteket Neked is ki kell próbálnod!




  • 1. Baconos csirkemell őzgerincben sütve

    baconoscsirke

    Hozzávalók:

    1. 1-1,5 csirkemellfilé
    2. 200 g szeletelt bacon
    3. 1 csokor petrezselyem
    4. 15 dkg (füstölt) sajt
    5. 4-5 ek tejföl
    6. 2 db kocka sajt
    7. 2 gerezd fokhagyma
    8. 2 tojás
    9. 3 ek liszt
    10. bors

    A recept ide kattintva folytatódik!

    2. Sonkás tojásos őzgerinc

    sonkastojasos

    Hozzávalók:

    1. 20 dkg csirkemell sonka (18 szelet)
    2. 10 tojás
    3. 10 dkg párizsi
    4. 3 közepes csemegeuborka
    5. 1 közepes vöröshagyma
    6. 1 közepes lila hagyma
    7. 1 ek mustár
    8. 2 dl tejföl
    9. 25 g zselatin
    10. 1 dl víz
    11. 2 ek napraforgó olaj
    12. só ízlés szerint
    13. bors ízlés szerint

    A recept ide kattintva folytatódik!

    3. Karácsonyi francia saláta őzgerincben

    francia

    Hozzávalók:

    1. kb. 0,5 kg franciasaláta zöldségkeverék
    2. 2 db nagy pohár tejföl
    3. 1 evőkanál citromlé
    4. só, bors
    5. 5 db tojás
    6. 20 g étkezési zselatin
    7. 5 evőkanál majonéz

    A recept ide kattintva folytatódik!

    4. Csirkemell őzgerincben

    erika

    Hozzávalók:

    1. 80 dkg csirkemell
    2. 20 dkg bacon
    3. 15 dkg reszelt sajt
    4. bors
    5. petrezselyem ízlés szerint
    6. 4 evőkanál tejföl
    7. 3 evőkanál liszt
    8. 2 tojás

    A recept ide kattintva folytatódik!

    5. Gombás csirke őzgerincben

    gombas

    Hozzávalók:

    1. 50 dkg csirkemellfilé
    2. 20 dkg gomba
    3. 7 vékony szelet sonka
    4. 2 dl tejföl
    5. 2 db tojás
    6. 10 dkg reszelt trappista sajt
    7. petrezselyemzöld
    8. őrölt bors
    9. Az őzgerinc kikenéséhez:
    10. olaj
    11. szóráshoz: zsemlemorzsa

    A recept ide kattintva folytatódik!

    Szólj hozzá