A mai nap:
Július 7. péntek, Apollónia napja.
Leves: Hideg meggyleves
Hozzávalók:
- 1 kg meggy vagy 2 üveg meggybefőtt
- 2 dl főzőtejszín /vagy tej/
- 4 ek pudingpor vagy étkezési keményítő
- 15 dkg kristálycukor
- 1 db citrom
- 1 csipet só
- 1 cs vaníliás cukor
- 8-10 db szegfűszeg
- 2-3 db egész fahéjrúd
- citromlé
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Főétel A: Snidlinges mackósajttal töltött gombafejek
Hozzávalók:
- 8-10 db nagyobb gomba
- 1 doboz mackósajt
- ½ csokor snidling apróra vágva
- 20 dkg reszelt trappista sajt
- só
- őrölt fehér bors
- étolaj
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Főétel B: Tepsis rizses hús
Hozzávalók:
- 1 nagy pohár tejföl (370 g)
- 1 tejfölös pohár nyers rizs
- 30 dkg füstölt szalonna
- 50-60 dkg hús (csirkemell vagy sertés lapocka)
- 1 tejfölös pohár víz
- ételízesítő ízlés szerint
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Desszert: Meggyes mámor
Hozzávalók:
- 6 tojás
- 6 evőkanál liszt
- 6 evőkanál cukor
- 1 csipet só
- fél csomag sütőpor
- 1 teáskanál vanília aroma
