Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Mit főzzek ma? 2018.01.12. péntek

Dátum: 2018-01-12 / Írta: Budai István / Látták: 22508 /

A mai nap:

Január 12 péntek, Ernő napja. 140 éve ezen a napon született Molnár Ferenc, a Pál utcai fiúk írója.

Leves: Klasszikus csontleves

Hozzávalók:

  1. 2 kg csont vegyesen
  2. 1 fej vöröshagyma
  3. 4 gerezd fokhagyma
  4. 1 db paprika
  5. 1 db paradicsom
  6. 1 db burgonya
  7. 4 szál sárgarépa
  8. 3 szál fehérrépa
  9. 1 kis fej zeller
  10. 1 kis fej karalábé

A recept ide kattintva folytatódik >>>

Főétel A: Fűszeres rántott sertésmáj

Hozzávalók:

  1. 1 kg sertésmáj
  2. 4-5 gerezd fokhagyma
  3. 2,5 dl tej
  4. 10 dkg liszt
  5. 2 nagyobb tojás
  6. 10 dkg zsemlemorzsa
  7. 1 kk morzsolt majoránna
  8. 1 kk morzsolt petrezselyemlevél
  9. 5 dl olaj a sütéshez
  10. nagy csipet só

A recept ide kattintva folytatódik >>>

Főétel B: Csirkés spenótos spagetti

Hozzávalók:

  1. 200 g spagetti tészta
  2. 25 dkg csirkemell
  3. só, bors ízlés szerint
  4. 2 tk szójaszósz
  5. olaj
  6. 85 g bébispenót
  7. 250 g hámozott, darabolt paradicsom (akár konzerv is)
  8. 2 dl jó sűrű tejszín
  9. 2-3 szelet bacon
  10. 10-15 dkg reszelt sajt

A recept ide kattintva folytatódik >>>

Desszert: Tejpite

tejpite

Hozzávalók:

  1. 1 liter tej
  2. 40 dkg liszt
  3. 6 db tojás
  4. 1 csomag vaníliás cukor
  5. 5 evőkanál cukor
  6. csipet só

A tepsi kikenéséhez:

  1. margarin

A recept ide kattintva folytatódik >>>

Szólj hozzá

Ajánlott cikkek