A mai nap:
Szeptember 18. péntek, Diána napja.
Leves: Frankfurti leves
Hozzávalók:
- 1/2 kg kelkáposzta
- 1/2 fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 40 dkg frankfurti virsli (fele lehet sajtos)
- 1 szem burgonya
- só
- bors
- szárított petrezselyem
- snidling
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Főétel A: Édes sült túrós tészta
Hozzávalók:
- 40 dkg száraz masni tészta (lehet fodros nagy kocka is)
- 3 tojás
- 40 dkg tehéntúró
- 2 dl tejföl
- 5 dkg olvasztott vaj
- 10 dkg porcukor
- 1 vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 10 dkg mazsola
- vaj vagy margarin a tál kikenéséhez
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Főétel B: Mediterrán töltött csirkemell
Hozzávalók:
- 1 egész csirkemellfilé
- 4 sonkás medvesajt
- 8 mini mozzarella golyó
- 1 lila hagyma
- 3-4 szárított paradicsom
- 3-4 szelet friss paradicsom
- bazsalikomlevél ízlés szerint
- grill fűszersó
- só ízlés szerint
- 2 ek olívaolaj
- 1 dl rosé bor
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Napi saláta: Lilahagymás kukorica saláta
Hozzávalók:
- 1 doboz csemegekukorica
- 1 közepes fej lila hagyma
- 1 kis csokor friss petrezselyemlevél
- 1 csipet só
- 1 csipet őrölt bors
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Desszert: Rizskoch
Hozzávalók:
- 1 l tej
- 30 dkg rizs
- 2 tasak vaníliás cukor
- 20 dkg porcukor
- 5 tojás
- 1 csipet só
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Szülinaposoknak: Zserbó torta
Hozzávalók:
Tészta hozzávalói 24 cm-es tortaformához:
- 30 dkg liszt
- 3 db tojássárgája
- 15 dkg vaj
- 1 dkg élesztő
- 0,5 dl tej
- 1 mk sütőpor
- 5 dkg porcukor
- egy csipet só
