Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Az eper szezon legjobb sütijei: 10 kiváló epres recepttel

Dátum: 2023-05-16 / Írta: Budai István / Látták: 138472 /

Lassan egész elfogadható ára lesz az epernek, itt az ideje, hogy süssünk belőle valami finomat!




  • Miért érdemes epret enned?

    Az eper számos pozitív élettani hatással bír, amelyek hozzájárulnak az egészséges életmód kialakításához. Gazdag C-vitamin forrás, amely erősíti az immunrendszert és elősegíti a vas felszívódását.

    Az eperben található antioxidánsok, mint a flavonoidok és antocianinok, hozzájárulnak a szív- és érrendszeri egészség fenntartásához, valamint csökkentik a gyulladást és a rák kialakulásának kockázatát. A benne található rostok segítenek az emésztésben és javítják a bélműködést.

    Az eper kiváló káliumforrás is, amely szabályozza a vérnyomást és a szervezet vízháztartását. Az eperben lévő folát elősegíti a sejtosztódást és a vérképzést, ami különösen fontos a terhes nők számára.

    Az eper alacsony kalóriatartalma miatt ideális választás fogyókúrázók és egészségtudatos személyek számára egyaránt.

    1. Eperhab

    Eperhab

    Hozzávalók:

    1. 4 tojásfehérje
    2. 20 dkg porcukor
    3. 1 tk citromlé
    4. 25 dkg eper

    A recept ide kattintva folytatódik! >>>

    2. Pudingkrémes epertorta

    epertorta

    Hozzávalók:

    Gáztepsi méretű piskótához:

    1. 4 tojás
    2. 12,5 dkg porcukor
    3. 12,5 dkg liszt
    4. 1 tk vaníliaaroma
    5. 2 ek forró víz

    A recept ide kattintva folytatódik! >>>

    3. Eperkrémes piskótatekercs

    piksi

    Hozzávalók:
    Tészta hozzávalói (gáztepsihez):

    1. 4 db tojás
    2. 12,5 dkg porcukor
    3. 10 dkg liszt
    4. 2 dkg kakaó (holland)
    5. 2 ek forró víz
    6. 1 tk vaníliaaroma

    A recept ide kattintva folytatódik! >>>

    4. Sajttorta eperrel

    sajttorteeperrel

    Hozzávalók:
    A tésztához:

    1. 200 g vajas keksz
    2. 100 g vaj

    Töltelékhez:

    1. 400 g krémsajt
    2. 250 g sovány túró
    3. 200 ml tejszínű
    4. 4 ek édesítőszer (xilit)
    5. 1 csomag vaníliás cukor, vagy 1 ek vanília aroma

    A recept ide kattintva folytatódik! >>>

    5. Epres túrós desszert

    epresturos

    Hozzávalók:

    1. 7-8 nagyobb földieper
    2. 1 tasak piros tortazselé
    3. kb 20 dkg babapiskóta

    Túrókrémhez:

    1. 1/2 kg félzsíros túró
    2. 7-8 ek kristálycukor
    3. 3 cs vaníliás cukor
    4. 1/2 lime kifacsart leve
    5. 300 ml habtejszín

    A recept ide kattintva folytatódik! >>>

    6. Epres-pudingos piskóta

    eprespudingos

    Hozzávalók

    1. 4 tojás
    2. csipet só
    3. 10 dkg cukor
    4. 2 tk vanília kivonat
    5. 1 dl víz
    6. 1 dl olaj
    7. 25 dkg liszt
    8. 0,5 csomag sütőpor
    9. 40 dkg eper

    A recept ide kattintva folytatódik! >>>

    7. Linzeres gyümölcstorta

    linzertorta

    Hozzávalók:

    Tészta:

    1. 20 dkg liszt
    2. 10 dkg vaj
    3. 5 dkg cukor
    4. 1 tojás sárgája
    5. 1-2 kanál víz (ha szükséges)

    A recept ide kattintva folytatódik! >>>

    8. Epres szelet

    epresszelet

    Hozzávalók:

    1. 25 dkg liszt
    2. 10 dkg zsír (v. 15 dkg vaj)
    3. 5 dkg porcukor
    4. 2 csomag vaníliás cukor
    5. 2 tojássárgája
    6. 0,5 csomag sütőpor
    7. 1 ek tejföl
    8. reszelt citromhéj
    9. csipet só

    A recept ide kattintva folytatódik! >>>

    9. Epres sajttorta

    sajttorta

    Hozzávalók:

    Kekszes alap:

    1. 1 csomag édes zabkeksz (215 g)
    2. 10 dkg margarin

    Töltelék:

    1. 25 dkg mascarpone
    2. 25 dkg tejföl
    3. 20 dkg porcukor
    4. 2 csomag vaníliás cukor
    5. 1 citrom leve és reszelt héja
    6. 3 tojás

    A recept ide kattintva folytatódik! >>>

    10. Epres-joghurtos reggeli

    epresjoghurtos

    Hozzávalók:

    Személyenként:

    1. 1 marék natúr kukoricapehely
    2. 4-5 szem eper
    3. 1,5 dl natúr joghurt
    4. 2 evőkanál méz

    A recept ide kattintva folytatódik! >>>

    Szólj hozzá