10 hagyományos főzelék, amit mindenki imád!

Főzelékek nélkül nincs magyar konyha! Összegyűjtöttünk hát 10 szuper receptet, amit megéri megfőzni még tavasszal!

1 . Paradicsomos káposzta

Hozzávalók:

1. 1 kisebb fejes káposzta
2. 1 nagyobb vöröshagyma
3. 1 üveg sűrített paradicsom
4. só
5. 3 ek liszt
6. 2 ek olaj
7. 1 tk pirospaprika
8. cukor (v. édesítőszer)

A recept ide kattintva folytatódik >>>

2. Tökfőzelék

Hozzávalók:

1. 1 kg gyalult tök, lehet fagyasztott is
2. 1 fej vöröshagyma
3. 4 ek sertés zsír
4. 2 ek finomliszt
5. 1 kávéskanál pirospaprika
6. 2 dl tej
7. 1 pohár tejföl
8. almaecet 6%-os
9. kapor
10. só

A recept ide kattintva folytatódik >>>

3. Pikáns krumplifőzelék

Hozzávalók:

1. 1 kg burgonya
2. 3-4 babérlevél
3. 1-2 ek almaecet (6%-os)
4. 1-2 ek cukor
5. ízlés szerint só
6. 1 tk majoránna
7. 3 ek zsír, vagy olaj
8. 1 vöröshagyma
9. 3 ek finomliszt
10. 1 kk pirospaprika
11. 2 dl tejföl
12. mustár (elhagyható)

A recept ide kattintva folytatódik >>>

4. Tavaszi finomfőzelék

Hozzávalók:

1. 1 közepes zsenge karalábé
2. 1 közepes krumpli
3. 3 sárgarépa
4. fél üveg, vagy 20 dkg friss zöldborsó
5. 2 púpos ek liszt
6. só
7. bors
8. ételízesítő
9. kb. 5-6 dl tej
10. kevés apróra vágott petrezselyem
11. kevés újhagyma, vagy medvehagyma

A recept ide kattintva folytatódik >>>

5. Tejfölös zöldbabfőzelék húsroláddal

Hozzávalók:

1. 0,5 kg zöldbab
2. 2 dl tejföl
3. 0,5 fej vöröshagyma
4. 2 ek liszt
5. 50 dkg darált hús
6. 2 gerezd fokhagyma
7. 1 tojás
8. só
9. bors
10. szerecsendió
11. 1 csomag zöldhagyma
12. zsemlemorzsa

A recept ide kattintva folytatódik >>>

6. Kapros kelkáposzta főzelék

Hozzávalók:

1. 1 fej kelkáposzta (kb. 1 kg)
2. 1 ek olaj
3. 1 ek rozsliszt
4. 2 közepes nagyságú krumpli
5. 1 mk őrölt köménymag
6. 1 nagy csokor friss kapor
7. 2 gerezd fokhagyma
8. só
9. 1 tk édes nemes pirospaprika
10. tejföl

A recept ide kattintva folytatódik >>>

7. Tört paszuly

Hozzávalók :

1. kb fél kg száraz fehér bab (paszuly)
2. 2 db babérlevél
3. 1 gerezd fokhagyma
4. egy fej vöröshagyma, fél szél póréhagyma
5. egy tk házi ételízesítő
6. 1 sárgarépa
7. 2 ek olaj
8. 1 tk fűszerpaprika
9. néhány karika paprikás kolbász

A recept ide kattintva folytatódik >>>

8. Tavaszi karalábé főzelék

Hozzávalók:

1. 2 zsenge karalábé
2. 20 dkg csirkemellfilé
3. 8-10 szál medvehagyma
4. 1 ek apróra vágott póréhagyma
5. 1-2 koktél paradicsom
6. néhány szelet tv paprika
7. petrezselyemzöld
8. csombor ( borsikafű)
9. diónyi vaj
10. 1 ek olaj

A recept ide kattintva folytatódik >>>

9. Kapros vajbabfőzelék

Hozzávalók:

1. 50 dkg friss zsenge vajbab
2. 1 nagy csokor kapor
3. 1 ek lm vaj
4. 1 pohár (150g) lm tejföl
5. 2 ek kukorica keményítő 0,5 dl hideg vízben feloldva
6. Ízlés szerint só és frissen őrölt színes bors

A recept ide kattintva folytatódik >>>

10. Répafőzelék

Hozzávalók:

1. ½ kg sárgarépa
2. 1 ek margarin
3. 1-2 ek liszt
4. kb 4-5 dl tej
5. 2 ek cukor
6. 1 cs vaniliás cukor

A recept ide kattintva folytatódik >>>

Kategóriák