Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

10 étel, amiben sokkal több cukor van, mint gondolnád

Dátum: 2019-08-29 / Írta: Budai István / Látták: 2212 /

Túl sok cukrot fogyasztani egészségtelen. Ezzel olyan betegségek kialakulását segítjük elő, mint a szívbetegség, a 2-es típusú cukorbetegség, az elhízás és a rák. Sokan próbálkoznak napról napra csökkenteni a cukorbevitelt, de nagyon nehéz megbecsülni, hogy egy-egy étel vagy ital, amit napközben fogyasztunk, mennyi cukrot tartalmazhat.



  • Sok olyan élelmiszer van, ami könnyen becsap minket, hiszen nem is gondolnánk róluk, hogy milyen magas a cukortartalmuk. Hogy ne ess bele a cukorcsapdába, ismerd meg azokat az ételeket, több cukrot tartalmaznak, mint hitted volna!

    1. Zsírszegény joghurt

    Ha a joghurtot natúr formában fogyasztjuk, az egyik legegészségesebb élelmiszerünk. Azonban nem minden joghurt egyforma. A zsírszegény változatok pedig különösen veszélyesek, mivel több cukrot adnak hozzájuk, hogy ugyanazt az ízélményt tudják biztosítani. 245 g zsírszegény joghurt akár 47 g cukrot is tartalmazhat, ami megfelel 12 teáskanálnyi mennyiségnek. Ez mind a nők, mind a férfiak esetében jóval több, mint a napi maximálisan fogyasztható cukormennyiség. Pedig csak egyetlen bögre joghurtról van szó, amit ráadásul abban a hitben eszel rendszeresen és naponta akár többször is, hogy mennyire egészséges. A zsírszegény joghurtnak a hozzáadott cukroktól függetlenül is van egy nagy negatívuma: a teljes zsírtartalmú joghurthoz képest pozitív hatásai a szervezetre elenyészőek.

    2. Konzerv gyümölcsök

    Minden gyümölcs tartalmaz cukrokat. De a konzerv gyümölcsöket cukros szirupban tartósítják, a rostokon keresztül pedig a rengeteg cukor felszívódik a gyümölcsben. A tartósítási eljárás a hőérzékeny C-vitamint is teljesen megsemmisíti a gyümölcsben, így lesz az egészséges csemegéből egy tápértékkel aligrendelkező cukorbomba. Ha megkívánod a konzerv gyümölcsöt, gyorsan szaladj el inkább a gyümölcsös pulthoz és ott válogass!

    3. Üveges szószok

    Kevesen gondolnak úgy az üveges paradicsomszószra, mint egy édes tésztaszószra a spagettin. Pedig a paradicsomot tartalmazó, előre elkészített szószoknak igen magas a cukortartalmuk. Ennek a cukornak egy részét a paradicsom természetes módon tartalmazza, de a gyártók nem bízzák a véletlenre és a termék készítéséhez hozzáadott cukrot, ízfokozókat és tartósítószereket is felhasználnak. Egy fél bögrényi szószban legalább 12 g cukor van. Ezt párosítod a keményítő tartalmú tésztával, ami gyorsan egyszerű cukrokra bontja a szószt az emésztőrendszerben.

    4. Mirelit pizzák

    Sok rosszat tudtunk már eddig is róluk. Rengeteg só és zsír található bennük, nem beszélve a mesterséges összetevőkről. De ki gondolta volna, hogy még a cukortartalmuk is magas? Márpedig egy sajtos pizza több mint 7 g cukrot tartalmaz. Aki gyakran él vele, biztos lehet benne, hogy a cukorfogyasztásának egy jelentős részét a mirelit pizzából fedezi.

    4. Reggelizőpelyhek

    A reggelire fogyasztott gabonapelyhek valódi cukorraktárak. Főleg azok, amiket gyerekeknek szánnak és csokis, mézes, fahéjas ízesítéssel készítenek. Egyetlen adagjuk akár 12 g, azaz 3 teáskanálnak megfelelő cukrot is tartalmazhat. Ezt úgy tudod kivédeni, ha ellenőrzöd az összetevőiket, és elkerülöd a hozzáadott cukrot tartalmazó változatokat.

    5. Salátaöntetek

    A zsírszegény salátaöntet kitűnő ötletnek tűnhet vacsorára, ha éppen fogyókúrázol. Pedig nem az! Mikor a zsírtartalmat egy élelmiszerben csökkentik, mindig cukorral pótolják. 2 evőkanál salátaöntetben 12 g cukor is lehet. Jobb, ha magad készíted és nem készen veszed a dresszingeket!

    6. Kenyér

    Az ízét talán inkább savanykásnak érzed, mintsem édesnek, pedig a kenyér sok cukrot tartalmaz. Ha megnézed az összetevőinek listáját, általában a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup szerepel rajta elsőként. Természetesen nem minden kenyérnek egyformán magas a cukortartalma, de ha azt hiszed, a magvas vagy teljes kiőrlésű változatok garantáltan megvédenek a hozzáadott cukroktól, tévedsz! Csak úgy mehetsz biztosra, ha az összetevőket figyelmesen elolvasod!

    7. Gabonaszelet

    Édességre vágysz, de nem akarod elragadtatni magad egy tömény csokis csodával, inkább a magvas szeletet választod helyette? Pedig ennyi erővel választhatnád a csokit is, legalábbis cukortartalom szempontjából. A magvas gabonaszeletek csak látszatra egészségesek. Azonban a tápanyagtartalmuk minimális, a cukortartalmuk viszont nagyon magas. Természetesen, ezekből is léteznek hozzáadott cukrot nem tartalmazó változatok.

    8. Előre csomagolt felvágottak

    A fóliás szalámik nemcsak a sótartalmuk és a zsiradékok miatt egészségtelenek. Ha elolvasod, hogy miből készítik őket, a listán nagy valószínűséggel meg fogod találni vagy a kukoricaszirupot vagy az aszpartámot, melyekkel a szalámikat ízesítik.

    9. Ketchup

    1 evőkanál ketchupban 1 teáskanálnyi cukor is lehet. Figyelembe véve, hogy átlagos esetben egyszerre 2-4 evőkanálnyi ketchupot eszel meg, ez borzasztóan nagy cukorfogyasztást jelent. A ketchupot egyetlen esetben lehet ajánlani, ha te magad készíted el otthon, hozzáadott cukor nélkül.

    10. Sós kekszek

    Talán éppen azért választod, nehogy extra cukrot egyél. Pedig még a sós kekszek is túl sok cukrot tartalmaznak, bármennyire csalóka is az ízük. Ellenőrizd a címkéjüket és csak akkor vásárold meg, ha adagonként kevesebb, mint 4 g cukor található benne!

    Ráadás: Vitaminos vizek

    Talán még a tiszta víznél is egészségesebbnek hiszed őket, hiszen hozzáadott vitaminokat tartalmaznak. De sajnos, rengeteg cukrot is! Egy átlagos palack vitaminos vízben 120 kalória és 32 g cukor található. Bármennyire is meggyőzőnek tűnnek, ha egészséges italt keresel, a vitaminos vizeket messzire kerüld el!

    Szólj hozzá

    Ajánlott cikkek