Sütés nélküli receptek
Banángolyó
Loading...A banán természetes krémessége és a darált keksz puhasága egy hihetetlenül lágy, szinte olvadós textúrát eredményez, amit a kókuszreszelék egzotikus roppanóssága tesz teljessé. Nem kell hozzá sem tej, sem vaj, az ízek mégis olyan gazdag, trópusi harmóniát alkotnak, aminek a gyerekek és a felnőttek sem tudnak ellenállni.
Banángolyó
A banán természetes krémessége és a darált keksz puhasága egy hihetetlenül lágy, szinte olvadós textúrát eredményez, amit a kókuszreszelék egzotikus roppanóssága tesz teljessé. Nem kell hozzá sem tej, sem vaj, az ízek mégis olyan gazdag, trópusi harmóniát alkotnak, aminek a gyerekek és a felnőttek sem tudnak ellenállni.
Elkészítése
Massza:
A banánokat villával alaposan összetörjük, majd hozzáadjuk a darált kekszet, a porcukrot és a kókuszreszeléket. Az egészet alaposan összedolgozzuk, amíg formázható, egynemű masszát kapunk.
Formázás:
A masszából kisebb golyókat formázunk, majd egyenként megforgatjuk a kókuszreszelékben.
A kész banángolyókat tálalás előtt rövid időre hűtőbe tesszük, hogy megszilárduljanak és könnyebben megtartsák a formájukat.
Tipp:
A darált kekszet ne öntsük bele egyszerre a banánhoz, hanem több részletben gyúrjuk hozzá, mert a gyümölcsök méretétől és nedvességtartalmától függően változhat a szükséges mennyiség. A masszába keverhetünk 2-3 evőkanál finomra reszelt étcsokoládét vagy cukrozatlan kakaóport, hiszen a csoki és a banán párosítása örök klasszikus.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
Alkategóriák:
