Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Zöldséges sült tészta recept

Zöldséges sült tészta
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
  • Hozzávalók:

    • 0,5 kg spagetti tészta
    • 2 db hegyes erős paprika
    • 1 szál póréhagyma
    • negyed fej édes káposzta
    • 2 szál sárgarépa
    • 1 kk curry
    • 1 kk gyömbér
    • 1 mk őrölt kömény
    • 2 dl szójaszósz
    • 1 kk őrölt fehér bors
    • olíva olaj

    Elkészítése:

    A tésztát sütőben arany barnára pirítjuk, majd sós vízben kifőzzük, leöblítjük. A zöldségeket csíkokra vágjuk.

    A zöldségeket wokban vagy serpenyőben kevés forró olajon megpirítjuk. Először a sárgarépát majd a paprikát, káposztát és a póréhagymát.

    Befűszerezzük, pár percig együtt pirítjuk. Ráöntjük a szójaszószt, 3-4 percig pároljuk, majd levesszük a tűzről. Úgy a jó, ha a zöldségek, roppanósak maradnak.

    Rátesszük a kifőzött tésztát és összekeverjük.

    Jó étvágyat kívánok hozzá!

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek