Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Tepsis paradicsomos tészta recept

Tepsis paradicsomos tészta
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
25 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó


  • Hozzávalók:

    • 25 dkg spagetti tészta
    • 10 dkg sonkásszalámi
    • 25 dkg sűrített paradicsom
    • 5 dkg trappista sajt
    • 1 közepes db vöröshagyma
    • 1 gerezd fokhagyma
    • 1 kis db pritaminpaprika
    • 1 ek napraforgó olaj
    • 3 levél bazsalikom (felaprítva)
    • 1 csipet rozmaring
    • 2 csipet cukor (a paradicsom miatt, hogy ne legyen savanyú)
    • 2 csipet só

    Elkészítése:

    Felaprítjuk a hagymát, olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a felkockázott sonkát és paprikát.

    Felöntjük egy kevés vízzel, hozzákeverjük a sűrített paradicsomot, sózzuk, cukrozzuk és belerakunk egy kis gerezd összetört fokhagymát.
    A kifőzött spagetti tésztát belerakjuk a szószunkba, hozzáadunk még egy kis vizet, ízlés szerint még sózhatjuk, megszórjuk egy csipet rozmaringgal majd megkeverjük és hagyjuk felrottyanni.

    Ha ez elkészült, beleöntjük a tésztánkat egy kis tepsibe, reszelünk rá trappista sajtot és közepes lángon hagyjuk sülni.

    Kb 15 perc múlva kivesszük kicsit a tésztánkat, mert megszórjuk kevés bazsalikommal és még reszelünk rá egy kis sajtot. (A bazsalikomot minél később tegyük rá, ha friss levelet használunk mert ha sokáig sül bebarnul.)

    Visszatesszük a sütőbe még kb. 5-6 percre és készen is vagyunk.

    Tálaláskor tehetünk rá friss bazsalikom levélkét díszítésnek.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek