Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Milánói lasagne recept

Milánói lasagne
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
90 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Drága


  • Hozzávalók:

    • fél kg lasagne tészta
    • reszelt sajt

    Bolognaihoz:

    • 1 kg darált sertés vagy marha hús (lehet fele-fele is)
    • 10 dkg szalonna
    • 1 nagyobb fej vöröshagyma
    • 2 gerezd fokhagyma
    • 40 dkg sűrített paradicsom
    • bors
    • bazsalikom

    Elkészítése:

    A felkockázott szalonnát és hagymát megpirítjuk, majd hozzáadjuk a darált húst és együtt pirítjuk. Fűszerezzük sóval, borssal, bazsalikommal. Belekeverjük a paradicsompürét és lefedve készre pároljuk.

    Egy tepsi alját kibéleljük tésztával, majd egy sor ragut teszünk rá. Kevés reszelt sajtot szórhatunk a töltéskor. Addig végezzük a töltést amíg az alapanyagok elfogynak. Végül reszelt sajttal megszórjuk, először lefedve sütjük 30 percig, majd levéve a fóliát készre sütjük.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek