Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Házi kürtőskalács recept recept

Házi kürtőskalács recept
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
70 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 1 kg liszt
    • 10 dkg margarin
    • 1db tojás
    • 1 dkg só
    • 10 dkg cukor
    • 1 csomag vaníliás cukor
    • 2 dkg élesztő vagy egy csomag porélesztő
    • 0,5 l tej
    • 1 citrom reszelt héja
    • fahéj, dió, cukor a forgatáshoz

    Elkészítése:
    Az élesztőt, pici cukorral langyos tejbe felfuttatjuk. A margarint megolvasztjuk. A lisztet és a többi száraz hozzávalót összekeverjük.

    Az élesztős tejet hozzá adva jól összedolgozzuk, dagasztjuk. 45 – 50 percig pihentetjük. Lisztezett deszkára borítjuk, már nem dolgozzuk újra át csak szétnyújtjuk ujjnyi vastagra. 5-cm széles csíkokra vágjuk.

    Jól beolajozott hengerre tekerjük. Picit fedjék egymást és két vége alá legyen hajtva. A tészta külsejét is megolajozzuk és jól meghempergetjük cukorba. Aranybarnára sütjük.

    Még melegen cukrozatlan dióba, vagy fahéjba forgatjuk. (De lehet kókuszreszelék is, vagy csoki)

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek