Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Gyors pizza recept

Gyors pizza
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább


  • Hozzávalók:
    A mérce a szokásos 2,5 dl­-es bögre!

    • 2-2,5 bögre liszt
    • 2/3 bögre víz
    • 2 evőkanál étolaj
    • 1 teáskanál só
    • 1 teáskanál cukor
    • 2 teáskanál porélesztő
    • tetszőlegesen fűszerek
    • feltét ízlés szerint

    Elkészítése:

    A langyos vízben feloldjuk az élesztőt és a cukrot. Ezután jöhet az összes többi hozzávaló, először csak két bögre lisztet adjunk hozzá. Az egészet szépen egy villával elkeverjük, majd kézzel dolgozzuk össze a tésztát a maradék liszttel (nem biztos, hogy mind kelleni fog!). Ezután öt percig pihentetjük.

    Ezalatt bekapcsoljuk a sütőt 200 fokra, majd előkészítjük a feltétet. Ha letelt az öt perc, a tésztát kettészedjük és olyan vékony körökké nyújtjuk, amennyire csak tudjuk. Ezután fejre fordítjuk a tepsinket, leterítjük a sütőpapírral, ráhelyezzük az első tésztát, megkenjük pizzakrémmel és rátesszük a feléteket, majd betoljuk a sütőbe 15-­20 percre.

    Ha még szeretnék időt és takarítani valót spórolni, akkor a tésztát mindjárt a sütőpapíron is nyújthatjuk. Ragad egy picit a tészta alja, ami jó is, mert nem csúszkál. Csak a tetejére szórók egy nagyon pici lisztet, hogy ne tapadjon oda a nyújtófám.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek