Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Toszkán csirkeragu recept

Toszkán csirkeragu
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
35 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 60 dkg csirkemellfilé
    • 30 dkg csiperkegomba
    • 4 közepes méretű paradicsom (vagy lehet 10-12 db koktélparadicsom is)
    • 2,5 dl tejszín
    • 2×140 g paradicsompüré
    • 2 kávéskanál citromlé
    • fűszerek: só, bors, piros paprika, oregánó,
    • 1 nagy fej vöröshagyma
    • pici fokhagyma
    • olaj
    • 4 dl víz

    Elkészítése:

    Az olajon megdinsztelem a hagymát, majd rárakom a kis darabokra vágott húst. Ha kifehéredett, hozzáadom a fokhagymát és fűszerezem, majd beleteszem a szeletelt gombát is.

    Kb. 5 percig főzzük, majd ráöntjük a paradicsompürét és a citromlevet. 10 percig főzzük, majd hozzáadom a vizet és a tejszínt.

    Tovább melegítjük, majd hozzáadjuk a feldarabolt paradicsomokat, és 1-2 perc múlva el is készül.

    Utólag még lehet fűszerezni. Én rizst és tésztát is főztem ki hozzá.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek