Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Kofta kebab pulykából recept

Kofta kebab pulykából
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
  • Hozzávalók:

    • 80 dkg pulykacomb
    • 1 fej vöröshagyma
    • 3-4 gerezd fokhagyma
    • 2 szál petrezselyem zöld apróra vágva
    • 1 mk őrölt koriander
    • 1 teáskanál füstös pirospaprika
    • 1 mk chili pehely vagy 1 db chili paprika apróra vágva
    • frissen őrölt bors

    Elkészítése:

    A vöröshagymát és a fokhagymát apróra vágjuk.

    A húst ledaráljuk, összedolgozzuk a fűszerekkel, hagymákkal, sóval, petrezselyem zölddel.

    A masszából 6-8 gombócot formázunk majd bambusz pálcákra vagy nyársra nyomkodjuk.

    Nyáron süthetjük grillen, télen sütőben /ha van grillező funkció / vagy sima sütőben rácsra vagy kiolajozott tepsibe téve 200 fokon 20-25 perc alatt megsütjük.

    Tzatzikivel vagy más friss salátával tálaljuk.

    Jó étvágyat kívánok hozzá!

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek