Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Csirkemell túrós bundában recept

Csirkemell túrós bundában
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
35 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 500 g csirkemell
  • 200 g túró
  • 160 g liszt
  • 3 tojás
  • 1 tk só
  • 200 ml tej
  • olaj

Elkészítése:

A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, besózzuk. A túrót összekeverjük a tejjel, a tojások sárgájával, sóval, és a liszttel. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd összekeverjük a túrós masszával.

Olajat hevítünk, a csirkemellet először kevés lisztben megforgatjuk majd a túrós masszában mártjuk. A forró olajban lassú tűzön szép pirosra sütjük.

A kisült szeleteket papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges olaj felitatódjon.

Tipp:

Így nem szárad ki a csirkemell

Hozzáadom a receptfüzethez

Szólj hozzá

Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek