Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Csirke fajita pennével recept

Csirke fajita pennével
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
  • Hozzávalók:

    • 50 dkg penne tészta

    A páchoz:

    • 1 dl olívaolaj
    • 1 lime leve
    • 1 lime reszelt héja
    • 4 nagy gerezd fokhagyma
    • 2 ek méz
    • 1 ek őrölt kömény
    • 1,5 ek füstölt chili paprika /sima chili is jó/
    • durvára őrölt fekete bors
    • 50 dkg csirkemell

    A raguhoz:

    • 2 ek olívaolaj
    • 3 kaliforniai paprika / zöld, piros, sárga/
    • 2 hegyes erős paprika
    • 2 fej vöröshagyma
    • frissen őrölt fekete bors
    • 2 dl Meggle főzőtejszín

    Elkészítése:

    A csirkemellet, a paprikákat és a hagymát vágjuk vékony csíkokra. A tésztát megfőzzük, leöblítjük, és félretesszük.

    Keverjük össze a pác összes hozzávalóját, és tegyük egy nagy, lezárható műanyag dobozba vagy zacskóba.
    Keverjük hozzá a húscsíkokat, és zárjuk le a zacskót, vagy dobozt. Hagyjuk pácolódni 2-3 órán keresztül.

    Forrósítsunk fel egy serpenyőt, és kevés olajon hirtelen pirítsuk át a csirkemell csíkokat, majd tegyük félre.

    A paprikákat és a hagymát tegyük a serpenyőbe, és öntsünk hozzá egy kis olívaolajat. Kevergessük, míg félig megpuhul.

    Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Tegyük vissza a húscsíkokat, és pár percig pároljuk együtt a paprikával. Öntsük rá a tejszínt, és egyet forraljunk rajta. Keverjük össze a tésztával, és tálaljuk.

    Jó étvágyat kívánok hozzá!

    A csirke fajita pennével kalória és tápérték tartalma:

    Kalória: 173 kcal
    Fehérje: 8 g
    Szénhidrát: 4 g
    Zsír: 22 g
    Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek