Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Keksztekercs recept

Keksztekercs
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 50 dkg darált keksz
    • 20 dkg porcukor
    • 4 dkg holland kakaópor (keserű kakaó)
    • 1 csomag vaníliás cukor
    • fél dl fekete kávé (elhagyható)
    • 1 evőkanál Extra Jam (baracklekvár) (elhagyható)
    • 2 teáskanál rum aroma
    • tej

    A krémhez:

    • 10 dkg vaj
    • 15 dkg porcukor

    A tetejére:

    • Kókuszreszelék

    Elkészítése:

    Összekeverjük a hozzávalókat, annyi tejet öntünk hozzá, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. Ezután 2 részre osztjuk.

    A vajat habosra keverjük a porcukorral, majd belekeverjük a kókuszreszeléket.

    Az egyik tésztát kinyújtuk, és kókuszreszelékkel megszórt folpackra helyezzük. Megkenjük a krémmel, majd szorosan feltekerjük.

    Ugyanígy elkészítjük a másik tekercset is, és 3-5 órára hűtőbe tesszük. Felszeletelve tálaljuk.

    Tipp:

    Én a gyúródeszkát szoktam kókuszreszelékkel megszórni, arra nyújtom ki a kekszes tésztát, úgy is teljesen jól lehet vele dolgozni. 1 napot szoktam hagyni állni a hűtőben.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek